הסיפור שלנו - יקב סנה

הסיפור שלנו

הסיפור שלנו עם הארץ האדמה הגפנים הענבים ולבסוף, היין. מתחיל בכיסופים של אבות המשפחה משני הצדדים לעלות ולחונן את אדמת הקודש בעמל כפיהם, כיסופים שלבסוף מצאו את הדרך לממש את עצמם וכך השאירו מאחור את אדמות הגלויות השונות וזכו לעסוק בארץ בגידול של משפחות וגם של חקלאות.
כדור ההמשך היה לנו הכי טבעי לעסוק בדבר שאותו אנחנו אוהבים ומכירים, גידול והצמחה, ובעיקר של גפנים ליין. ובאזור המופלא והמבורך שלנו הר גריזים, הוא הר הברכה.
זכינו לטוע את החלקה הראשונה ענבי שיראז ובהמשך חלקות נוספות , במורדות ההר בואכה ”עמק המכמתת” המקראי המציין את הגבול בין שבט אפרים למנשה. התוצאות היו למעלה מכל ציפייה ואנחנו הולכים ומגלים עם השנים איכויות מדהימות של פרי. מה שנשאר לנו לעשות ביקב זה לתת לפרי להביא את עצמו לידי ביטוי כיין מעולה שגם מי שאינו מבין ביין נהנה ומרגיש את האיכות.

כדור ההמשך היה לנו הכי טבעי לעסוק בדבר שאותו אנחנו אוהבים ומכירים, גידול והצמחה, ובעיקר של גפנים ליין. ובאזור המופלא והמבורך שלנו הר גריזים, הוא הר הברכה.
זכינו לטוע את החלקה הראשונה ענבי שיראז ובהמשך חלקות נוספות , במורדות ההר בואכה ”עמק המכמתת” המקראי המציין את הגבול בין שבט אפרים למנשה. התוצאות היו למעלה מכל ציפייה ואנחנו הולכים ומגלים עם השנים איכויות מדהימות של פרי. מה שנשאר לנו לעשות ביקב זה לתת לפרי להביא את עצמו לידי ביטוי כיין מעולה שגם מי שאינו מבין ביין נהנה ומרגיש את האיכות.